Comenzó un nuevo semestre en Chaplin School of Hospitality & Tourism Management de la Universidad Internacional de la Florida (FIU). Los alumnos hicieron gala de su gran preparación, entusiasmo y eficiencia tanto en el primer almuerzo como en la primera cena preparada por la Escuela de Hotelería y Turismo, ubicada en Biscayne Bay Campus.
Bajo la dirección del dinámico y muy cordial Gerente de Servicios, Roger Ledesma, los alumnos se mostraron en sus diferentes roles: unos cocinaban, otros atendían las mesas y otros supervisaban para que la labor de equipo resultara a la perfección.
Al elegante y moderno restaurante comenzaron a llegar los comensales para disfrutar de los exquisitos platos preparados por los alumnos, quienes con agilidad se movían entre las mesas para brindar una excelente atención. Fue un espectacular comienzo de cursos que no dudamos será todo un éxito en el aprendizaje de los alumnos de distintas nacionalidades que arriban año tras año a FIU.
