Esplanade Park, en el corazón de Fort Lauderdale y frente al Museum of Discovery and Science, se convirtió en punto de encuentro para los amantes de la pizza durante Pizza Fest at the Park 2026, un festival que reunió a pizzerías, profesionales de la gastronomía y aficionados en torno a uno de los platos más populares del mundo.
Durante el fin de semana, el evento congregó a representantes de distintas pizzerías del sur de la Florida en una celebración que combinó gastronomía, entretenimiento y actividades para toda la familia. La programación incluyó degustaciones de pizza, demostraciones de elaboración de mozzarella, clases prácticas para preparar pizza y salsa de tomate, música en vivo y propuestas recreativas para los más pequeños.
Entre los establecimientos participantes estuvieron Pizza Craft Pizzeria, Pummarola Pizzeria Napoletana, Frank Pepe Pizzeria Napoletana, ‘O Munaciello, Unico, La Leggenda Pizzeria Napoletana, Luna Rossa Cucina Rustica, Bruna Rossa Hand Made Pizza, NapulEATan Pizzeria & Deli, Beach Club Pizza y Pizza Piez, entre otros. Cada uno aportó su propia interpretación de este clásico de la cocina italiana, ofreciendo al público la oportunidad de descubrir distintos estilos, sabores y técnicas de preparación.
Uno de los principales atractivos del festival fue la competencia en la que los asistentes pudieron votar por sus pizzas favoritas. Pizza Craft Pizzeria, ubicada a pocos metros del parque, obtuvo el reconocimiento ‘Saturday’s Top Slice”, mientras que Piacere Wood Fired Pizza se llevó el premio correspondiente al domingo, conocido como “Sunday’s Top Slice”.
Los dos establecimientos ganadores se enfrentaron posteriormente en una competencia final que elevó la expectativa entre los asistentes. Para este desafío, cada equipo tuvo que crear una pizza especial a partir de los ingredientes disponibles en una mesa preparada para la ocasión, poniendo a prueba su creatividad, técnica y capacidad para combinar sabores.
Tras la evaluación de las propuestas, Pizza Craft Pizzeria se alzó con el título de campeón general de Pizza Fest at the Park 2026, consolidándose como uno de los grandes protagonistas del festival.
Más allá de los reconocimientos, el festival ofreció una oportunidad para conocer de cerca el trabajo de los profesionales detrás de cada pizza, intercambiar experiencias y disfrutar de una propuesta gastronómica en un ambiente festivo y familiar. La celebración puso de relieve la diversidad culinaria del sur de la Florida y el talento de sus pizzeros, al tiempo que brindó a los establecimientos participantes una plataforma para acercarse al público, dar a conocer sus especialidades y compartir su pasión por uno de los grandes clásicos de la gastronomía internacional.
