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April 26, 2008
Topic: VIAJES - Veracruz
Veracruz: el Estado que los conquistará Por el Prof. Jorge Ottati y la Prof. Susana Reperger Veracruz es uno de los estados mexicanos que más trabaja para promocionar sus bellezas naturales, sus zonas  arqueológicas, sus tradiciones, su patrimonio cultural, su selva virgen, sus playas, la aventura y el ecoturismo, y es por ello que realiza innumerables presentaciones, tanto en México como en el exterior. Nuestra revista, Aventura Americana, tuvo la oportunidad de asistir a varios de dichos eventos coordinados por el Consejo de Promoción Turística de México en Miami. Fue allí que tomamos contacto con las autoridades de Turismo de Veracruz, quienes gentilmente nos invitaron a viajar para que conociéramos ese excelente destino turístico del Golfo de México.
1) Uno de los eventos se realizó en los hermosos salones del Hotel Westin Colonnade de Coral Gables, en Miami. 2) Lizbeth Álvarez del Consejo de Promoción Turística de México en Miami y Lupina McMains, Representante de Estados Unidos y Canadá. 3) José María Barquín hace la presentación del Estado de Veracruz. 4) Ricardo Guzmán se dirige a los presentes. 5) Lic. Regina Lambert junto al Ing. José María Barquín. 6) Prof. Jorge Ottati, Lic. Regina Lambert, Prof. Susana Reperger y el Ing. José María Barquín.
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at 11:31 PM EDT
Updated: September 29, 2009 10:44 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Contacto con Veracruz Si viajamos por la historia, hablar de Veracruz es hablar de la época de la conquista y de conquistadores, pero hoy, es Veracruz quien nos conquista, quien logra enamo-rarnos, seducirnos. Veracruz es alegría, paseo, familia y seguridad; es deporte, juego, aventura y emoción; es ritmo, baile y música; es cultura, tradición y rito; es arte, arquitectura, arqueología y museo; es río, montaña, playa y selva; es café, naranja, tabaco y petróleo; es universidad, escuela, convención, negocio. Llegamos cuando anochecía y al salir del Aeropuerto Internacional de Veracruz, nuestro conductor, Darío Ignacio Ramos, quiso que conociéramos cómo era la ciudad de noche. Creo que esa primera impresión que nos llevamos de la ciudad nos marcó, como siempre nos marcan los primeros minutos en una conversación cuando conocemos a una persona por primera vez. En este primer paseo, bordeamos toda la extensa costa por la avenida o rambla, como la llamamos en nuestro país, Uruguay. En la arena de la playa, muchísimas personas jugaban fútbol, una gran pasión de los mexicanos, y sentados en los muros, cientos de personas miraban los partidos con una atención de final de campeonato; otros caminaban a lo largo de la amplia vereda disfrutando de la muy agradable temperatura nocturna. Apreciamos una Veracruz alegre, segura, familias con niños recorriendo las calles, turistas comprando recuerdos en el Mercado de los Artesanos, mucha juventud, bailes típicos en una plaza y a la vuelta, un grupo musical de salsa, y en otro sector, un mundo de personas en mesas que tienen afuera los restoranes y alrededor de ellas mariachis, músicos con marimbas, guitarras: un concierto de sonidos superpuestos que mantenían entretenidos a todos. Y mucha alegría en la gente. Claro, pensamos, es sábado, por eso tanta fiesta y algarabía. Pero nos equivocamos. Todos los días de la semana que estuvimos fueron iguales… ¡¡ un carnaval !! El Puerto Jarocho tiene muchas similitudes con La Habana de antes y con Cartagena, y esa es la razón por la cual notamos la presencia de muchos turistas cubanos y colombianos que disfrutaban de la muy buena música y de la exquisita variedad de comidas en la Plaza de la Constitución. Observamos mucha gente joven, y no dudo que esa sea una de las razones por las cuales aumenta el número de habitantes día a día, lo que se manifiesta en la cantidad de nuevas casas y edificios de apartamentos que se están construyendo tanto en Veracruz como en Boca del Río. 
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at 11:15 PM EDT
Updated: September 29, 2009 10:45 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Circuito turístico de Veracruz  Como en todas las grandes ciudades del mundo, vimos que en la Plaza estaba estacionado un modernísimo autobús rojo ADO, repleto de turistas, al cual subimos para realizar un interesante recorrido para ver la ciudad “desde lo alto”: su Centro Histórico, el Palacio Municipal, la Aduana, el Correo, el Registro Civil, el Faro Venustiano Carranza, el Baluarte de Santiago, Boca del Río, Plaza Las Américas, el Centro de Convenciones World Trade Center, la Playa Villa del Mar, el Acuario, el Malecón, para regresar a la Plaza de la Constitución (Zócalo).
Cuando estuvimos en Mérida, capital cultural y financiera de la península de Yucatán, también tuvimos la oportunidad de recorrer esa hermosa y apacible ciudad gracias a Turibus. Es un servicio importantísimo para los turistas, ya que solo tienen que comprar un boleto que les permitirá subir y bajar todas las veces que quieran, desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche, en cualquiera de las 17 paradas que tiene el magnífico recorrido del autobús rojo de Turibus. El paseo nocturno, con la muy agradable temperatura de Veracruz y con la amabilidad de Ramón Román Rodríguez, el chofer, fue muy disfrutado por nosotros, al igual que por todos los demás pasajeros que nos acompañaron en esta ocasión.
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at 11:00 PM EDT
Updated: September 29, 2009 10:46 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
La Antigua y Hernán Cortés El primer lugar con el que tomamos contacto con el enorme acervo cultural de Veracruz fue en La Antigua y hacia allí  llegamos acompañados por la Coordinadora de Promoción de la Oficina de Visitantes y Convenciones, Evelyn Hernández Sánchez, joven emprendedora y simpática que diseñó nuestro magnífico itinerario y con quien compartimos la mitad de nuestra estadía en Veracruz. La Antigua, ubicada a 25 quilómetros de Veracruz, tiene algo especial, ya que ese pequeño pueblo fundado por Cortés, de un encanto indefinible, es parte de la historia de México. Una vez que llegamos al corazón antiguo, situado cerca del caudaloso Río de los Colibríes (el Huitzilapan de los antiguos moradores de esa tierra), encontramos un largo puente colgante. Al atravesarlo caminando -es solo peatonal- comentamos que ese escenario lo recordábamos de algún filme, a lo que nos contestaron que, efectivamente, varias películas se filmaron en ese lugar, una de ellas “Daño colateral”, con Arnold Schwarzenegger. El turista, encantado por el ambiente mágico que se respira en el lugar, se transporta al esplendor de la antigua Veracruz, cuando era casi el único punto de enlace con Europa. Entre sus múltiples encantos se encuentra el convento llamado La Ermita deI Rosario, la primera capilla cristiana en América continental, con el Viacrucis de auténtico mosaico de Talavera, de procedencia española, escrito en español antiguo, incrustado entre sus muros, que es el único recuerdo deI siglo XVI. La Ermita del Rosario tiene dos distintas techumbres y tres campanas en su cúspide y en ella fue bautizado el primer indígena totonaca. Data de 1523 y fue consagrada a la virgen cristiana rescatada del río con su corona de oro. La Antigua fue la segunda Veracruz después que se abandonó el sitio de Ia Villa Rica y el Peñón de Bernal. Creció rápidamente a lo largo deI siglo XVI para llegar a tener en 1580 algunas construcciones de cal y canto, de ladrillo o de tapería, afirmando también que varias casas principales ya tenían techos de teja. EI río era navegable, y sus aguas, en esa época, estaban llenas de mágicos peces de gran tamaño y mariscos, y en su entorno había muchas aves fáciles de capturar. La Villa se asentó en medio de un conjunto de poblaciones totonacas esparcidas a lo largo de Ias dos márgenes deI río, muy próximo a Ia ciudad de Cempoala. El guía Nemesio Carmona Morales nos recibe en la muy representativa Casa de Cortés y nos cuenta en detalle toda la historia del lugar. “Aquí, en la entrada, usted puede observar un cañón español que tiene 500 años y pesa tres toneladas y media, que al ser rescatado del río se quebró la parte de adelante y fue llevado al Astillero de Veracruz, en donde lo repararon y lo devolvieron a este lugar” “De esa época de esplendor efímero quedan unas cuantas construcciones en ruinas como la Casa de Cortés, en medio de grandes árboles y raíces que se confunden y hacen posible que los muros no se caigan. Probablemente esta casa es Ia más enigmática de todas, ya que no hay información fidedigna de que el conquistador hubiera ordenado su edificación, y es casi seguro que jamás residió en La Antigua. Pero allí obtiene la información precisa que lo lleva a la conquista de la nación mexicana, luego de conocer a Xicomecóatl, el famoso Cacique Gordo de la ciudad cempoalteca”. La Antigua es el Viejo Veracruz del siglo XVI, designado por Cortés como “Villa Rica”, por la abundancia de animales, frutos, árboles y la naturaleza que la circunda. Sus habitantes son amables y atentos con el visitante. Nuestro guía, Nemesio, apasionado conocedor del tema, nos explica los secretos del lugar, nombrándolos como maravillas de un mundo muy lejano: “Aquí ven la Casa de Cortés, sostenida por los brazos de la ceiba, con retazos de paredes en medio del gran patio, con su cocina de bóveda catalana”. Cerca de ahí visitamos la mítica ceiba en la cual Cortés encadenó sus naves, “cuando el río todavía llegaba hasta aquí”, nos dice nuestro guía, señalando el inmenso árbol.
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at 10:30 PM EDT
Updated: September 29, 2009 10:47 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Conferencia en Universidad Cristóbal Colón  La excelente organización de la Conferencia sobre “Periodismo Deportivo” que brindáramos en la Universidad, la masiva concurrencia que desbordó la Sala del Consejo, la presencia de los medios de prensa, así como el alto nivel demostrado en la formulación de las preguntas que realizaran los presentes, deja muy en claro que el éxito de esta jornada fue obra del esfuerzo, el trabajo y la experiencia del Maestro Lic. Pedro Octavio Reyes Enríquez, Director de la Licenciatura de Ciencias de la Comunicación.
A continuación podrán leer el texto extractado de la Página Oficial de la Universidad Cristóbal Colón: Imparte comentarista de ESPN conferencia sobre periodismo deportivo “Periodismo deportivo” fue el nombre de la conferencia magistral impartida por el Dr. Jorge Ottati, cronista de ESPN, con una destacada trayectoria que comprende cargos como profesor universitario de la Universidad de Málaga, con un máster en periodismo deportivo y doctorado en historia; Coordinador de Deportes del Ministerio de Educación y Cultura (Uruguay),  analista de deportes desde 1969, con experiencia en radio, televisión y prensa escrita, y corresponsal de Eurosport. De una manera directa habló con los estudiantes de Ciencias de la Comunicación sobre el periodismo deportivo y expuso las dificultades y gratificaciones que tiene esta actividad. También señaló que hoy en día, el estudiante de comunicación debe tener una formación más integral para estar preparado para responder a las diversas audiencias que actualmente existen. La comunicación y el deporte van de la mano, señaló el ponente, si no hay una difusión, las personas no practican actividades físicas, o bien, el encuentro deportivo no tiene trascendencia. Mencionó que actualmente, al deporte se le visualiza más como un espectáculo que como una necesidad para el acondicionamiento físico. Habló, por otro lado, de sus experiencias en las transmisiones deportivas, siendo sus especialidades el fútbol y el baloncesto. Hizo también un balance sobre el balompié sudamericano. La conferencia cerró con una serie de preguntas y respuestas en donde los estudiantes le pidieron recomendaciones para poderse desarrollar como comunicadores en el ámbito internacional; así mismo, le solicitaron que hiciera comentarios sobre los cronistas deportivos mexicanos. Al final del evento, el Mtro. Pedro Octavio Reyes Enríquez, Director de la licenciatura en Ciencias de la Comunicación, entregó un reconocimiento al Dr. Jorge Ottati, y agradeció el apoyo brindado por la L.C.C. Myra Alejandra Luna Salinas, Gerente de Recursos Humanos de la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC) del World Trade Center Veracruz para la realización del evento. Para más información y fotos visite: http://www.ver.ucc.mx/noticias/noticia.php?folio=433 
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at 10:15 PM EDT
Updated: September 29, 2009 10:49 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
El deporte veracruzano y sus periodistas  Tiburones Rojos de Veracruz es el equipo profesional de fútbol de la ciudad, cuyo estadio se llama "Luis Pirata Fuente". En la penúltima jornada del Torneo Clausura 2008, al caer 4 a 2 con los Pumas de la UNAM, perdieron la categoría por cuarta ocasión en su historia.
Rojos del Águila de Veracruz es el equipo de béisbol, que al igual que el de fútbol y el de básquetbol son administrados por el Estado. Fue creado a comienzos del 1900, impulsado por empresas petroleras estadounidenses e inglesas que operaban en territorio mexicano. Hasta el momento, han obtenido 5 títulos en la LMB.
En básquetbol se  destacan los Halcones Rojos, que en el 2005, gracias a la acción del Gobernador Fidel Herrera junto con el Rector de la Universidad Veracruzana, Raúl Arias Lovillo, deciden adquirir la franquicia Garzas de Plata para integrar un equipo para los jarochos y así aparecen los Halcones. El deporte, en todas sus manifestaciones, es una verdadera pasión del pueblo veracruzano y prueba de ello es que durante la conferencia sobre “Periodismo Deportivo” que brindáramos en la Universidad Cristóbal Colón para los alumnos de Ciencias de la Comunicación, muchísimos medios periodísticos estuvieron presentes. Finalizada la misma, tuvimos la oportunidad de concurrir a dos programas deportivos, al aceptar sus amables invitaciones. Primero estuvimos en el popular programa “Al rojo vivo” dirigido por el talentoso y estimado periodista, Jorge Rafael Torres, Director de XEU Deportes en la 930 AM, con quien analizamos diferentes aspectos del deporte mexicano en el concierto mundial, donde los oyentes participan con mucho entusiasmo con sus preguntas.
Por la noche, fuimos al conocido programa “Deportes Radio Fórmula”, conducido por el joven y estudioso del deporte, Alberto Bedián Rodríguez, en donde brindamos nuestra impresión sobre la Selección Mexicana y, por supuesto, los Tiburones Rojos de Veracruz. 
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at 10:10 PM EDT
Updated: September 29, 2009 10:50 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Cempoala: el esplendor de los Aztecas  El ingreso a la zona arqueológica puede realizarse de las 8:00 hasta las 17:30 horas, siendo gratuito los domingos, en tanto que entre semana tiene un costo de 15 pesos. Esta ciudad antigua, compuesta por 12 sistemas amurallados distribuidos en 7 hectáreas, fungía como centro astronómico y matemático de la cultura totonaca, donde sus principales complejos integran la Plaza de los Templos.
El Templo Mayor tiene en su parte superior una serie de almenas; el de las Chimeneas ostenta una serie de pilares semicirculares de un metro y medio de altura, siendo esta forma peculiar la que le da el nombre al edificio; en tanto que la Gran Pirámide y el Adoratorio del Dios del Viento se destacan también entre las construcciones. En su esplendor máximo, Cem poala llegó a tener más de 30 mil habitantes, con más de 100 complejos habitacionales. Hoy muchos de sus patios son adornados con palmeras y nacaxtles imponentes que apabullan al turista que pasea por la Plaza Mayor. En este lugar son únicas las piedras redondeadas. La Zona Arqueológica de Cempoala está ubicada a 43 km. del Puerto de Veracruz. Su nombre proviene del náhuatl que quiere decir “Veinte Aguas”, pues se encuentra rodeado de los ríos de la región. Es uno de los sitios arqueológicos más importantes del Estado y cuenta con varios edificios que aún hoy en día irradian una imponente belleza. El complejo está rodeado por verdes prados y cocotales que dan al lugar ese misticismo de magnitud que nos evoca a los tiempos en que funcionaba como segunda capital del imperio Totonaca, antes de ser dominada por los Aztecas. Nos recibe el Antropólogo Francisco Javier Andrade Domínguez, quien nos da una pormenorizada explicación de la historia del lugar, acompañándonos en nuestra visita a Cempoala. Fue el primer poblado de importancia visitado por Cortés en tierras mexicanas, donde fue huésped del Cacique Gordo. Fue comparada con Sevilla y en su momento de mayor esplendor tuvo una población de 30 mil habitantes en una extensión de 8 km. cuadrados. Lo que hoy es la zona arqueológica, anteriormente era un centro político-religioso, cuyas construcciones se hicieron con piedras de río, unidas con mortero y aplanadas con la cal que producían en el momento de quemar conchas y caracoles, obteniendo un brillo que de lejos los hacía parecer como si fueran de plata. Los europeos quedaron maravillados por esas inmensas construcciones que brillaban como el sol. El sistema amurallado es la parte más importante, donde se encuentra el Templo Mayor, un edificio de grandes dimensiones del núcleo administrativo y ceremonial de la ciudad más relevante de todo el Imperio Azteca. Actualmente es un centro histórico protegido y administrado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).
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at 10:00 PM EDT
Updated: September 29, 2009 10:53 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Cuyusquihui: verde fortaleza amurallada Acompañados por el Lic Juan Carlos Domínguez, y por Lilia Telma García de la Oficina de Turismo de Papantla, ascendimos a una montaña por un pedregoso camino hasta llegar a un sitio arqueológico estratégicamente ubicado, poco conocido por el visitante común, donde lo primero que nos sorprendió fue el color verde del césped, logrado por la humedad propia del suelo. No lo riegan ni lo abonan, sin embargo, las distintas tonalidades del verde… ¡deslumbran! Desde cualquier altura todo se ve como una gran alfombra. Una suave brisa recorre el ambiente y cuando caen las hojas de los frondosos árboles se confunden con cientos de mariposas amarillas, azules, celestes, naranjas, que vuelan por todas partes. ¡¡Un privilegio poder disfrutar de ese espectáculo!! Lo impecable de la zona es digno del mayor elogio, ya que quienes están encargados del mantenimiento juntan permanentemente las ramas y hojas que caen de los altos árboles. Cuyusquihui, a 37 km. de Papantla, es uno de los lugares que surgieron tras la ida de la población de El Tajín como centro rector de la región del valle de Tecolutla. Su nombre es la combinación de dos palabras totonacas: cuya, "armadillo", y quihui, "árbol, palo o madera", por lo que el significado sería "árbol de armadillo". Los altos muros que corren de norte a sur hacen que esta ciudad, fundada hacia el año de 1250, semeje una fortaleza, tal vez una consecuencia de la inestabilidad producida por la ausencia del gran centro hegemónico de El Tajín. En el año 1465, el lugar fue conquistado por los guerreros de Moctezuma Ilhuicamina, lo que dio paso a una cultura híbrida de características huastecas, totonacas y mexicas. Para desplantar sus edificios, los habitantes de la ciudad realizaron nivelaciones en las laderas de la explanada en que se ubica el sitio. Las estructuras más destacadas son un macizo piramidal de cuatro cuerpos con un pequeño muro vertical; en él se han hallado restos de pintura azul y roja; los objetos encontrados aquí —un cuchillo, cerámica fina y tabletas con el relieve de Quetzalcóatl— indican que el edificio estuvo destinado a funciones rituales. El edificio hacia el sur es el más antiguo del lugar, en cuya cima se localizó un monolito de dos metros de altura y que fue remodelado en tres ocasiones, la última, ocurrida en 1400, muestra influencia azteca. El juego de pelota, con su cancha en forma de "I", que mide 72 metros de largo por 4 de ancho, fue construido sobre un accidente topográfico y actualmente es muy difícil llegar por la gran maleza existente. La insistencia del Lic. Juan Carlos Domínguez en que conociéramos Cuyusquihui, estuvo totalmente justificada, ya que fue uno de los lugares más hermosos que conocimos en nuestro viaje y nos hubiera gustado quedarnos más tiempo disfrutando de ese ambiente apacible y realmente cautivante.
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at 9:45 PM EDT
Updated: September 29, 2009 11:37 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Veracruz y las películas de Hollywood La relación entre Veracruz y el cine no es reciente. Este Estado siempre ha atraído a cineastas nacionales y extranjeros, tanto de Hollywood como de Europa, a filmar en estos exóticos paisajes. Los lugareños nos mencionaron entusiasmados algunas de esas famosas películas, que debido a la enorme variedad de escenarios naturales que ofrece y de la seguridad que da al artista, ha llevado a muchos directores a elegir esta plaza. Podemos citar algunos ejemplos como: “Depredador” (1987) y “Daño Colateral” (2002) con Arnold Schwarzenegger, “El Curandero de la Selva” (1992) con Sean Connery, “Peligro Inminente” (1994) con Harrison Ford, “Romeo y Julieta” (1996) con Leonardo De Caprio, “Antes de que anochezca” (2000) con Javier Bardem, “En el tiempo de las mariposas” (2001) con Salma Hayek, “El Bibliotecario” (2004) con Noah Wyle, “Tras la esmeralda perdida” (1984) con Michael Douglas y “Apocalypto” (2006), dirigida por Mel Gibson. Este actor y director estuvo 10 meses en Veracruz y le gustó tanto el lugar que se compró una casa de veraneo. Gibson quedó muy satisfecho con las atenciones de los lugareños y además disfrutó de la filmación, ya que el Estado de Veracruz es uno de los más seguros de todo México.
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at 9:40 PM EDT
Updated: September 29, 2009 11:38 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Poza Rica: donde nació el petróleo  En nuestro camino a la ciudad de Poza Rica, tuvimos oportunidad de observar una extensa franja costera de aproximadamente 45 km. de intenso color verde llamada “Costa Esmeralda”, con abundantes arenas finas y oleaje tranquilo que es centro de descanso y turismo de la población veracruzana.
A 249 quilómetros de la ciudad de Veracruz,  encontramos la joven ciudad de origen petrolero, Poza Rica de Hidalgo, en la región del Totonacapan, que es la cuarta ciudad en importancia económica del Estado de Veracruz, y el principal núcleo urbano de la zona norte. La ciudad alberga delegaciones y oficinas de organismos gubernamentales y administrativos, así como una amplia oferta educativa que va desde educación elemental hasta universitaria. Es también la sede administrativa de la Región Norte de Pemex Exploración y Producción, una de las cuatro regiones en que se subdivide la subsidiaria de Petróleos Mexicanos. En 1930 se realizó allí la primera perforación de un pozo petrolero. Recientemente la ciudad ha tenido gran crecimiento económico y comercial debido a su ubicación estratégica y a la concentración de servicios básicos como hoteles y restoranes, a donde confluyen los habitantes de localidades, municipios y ciudades cercanas como Tuxpan, Papantla, Gutiérrez Zamora, Tecolutla, Martínez de la Torre y Tihuatlán.
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at 9:30 PM EDT
Updated: September 30, 2009 12:40 AM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Lic. Juan Carlos Domínguez Juan Carlos Domínguez Morales estudió la Licenciatura de Administración de Empresas Turísticas y actualmente es Director de Turismo de la ciudad de Papantla. Es un hombre joven, dinámico, entusiasta, con muchos proyectos, que contagia optimismo y trasmite el amor por su tierra. “Mi área de influencia es de todo el Municipio -nos dice el Lic. Domínguez- con 159 comunidades y la cabecera municipal. Además, hace poco tiempo me nombraron Coordinador de la Zona Norte, que son 56 municipios”. “Mis prioridades se pueden establecer en dos partes: el plan de gestoría, que es el de organizar y darle orden a la vialidad, a la señalización, así como también a la imagen urbana, todo lo que llame la atención a las personas, y en  segundo lugar, el plan de acciones, que contempla toda la problemática que tiene la región pensando en una acción a largo plazo”. “El grupo que me apoya lo encabeza el Alcalde, el Prof. Francisco Herrrera Jiménez, que es quien autoriza los gastos económicos para poder hacer los cambios, mientras que también se recibe el apoyo del Cabildo, que son 11 regidores constituidos en la Asamblea para poder tomar la decisión de los Municipios. Estos cargos son de elección popular y con los que tengo mayor contacto son con los de Turismo, Recreación y Educación”. “Desde nuestro cargo se tiene la oportunidad de ir cambiando todo lo que uno considera que no está dentro de la lógica y por ello se tiene que usar el sentido común para mejorar nuestra imagen y beneficiar al turismo que nos visita”. “Yo veo a Papantla -cuyo nombre en la lengua náhuatl significa ‘Lugar de papanes’, pájaros muy ruidosos y de colores brillantes- como la cabecera del Municipio. Su nombre es Papantla de Olarte, llamada así por un decreto de 1935 en honor al independentista Serafín Olarte. Es el corazón y capital de la región del Totonacan”. “Actualmente estamos en el proceso de encaminar todos los atractivos turísticos de nuestro Municipio para ofrecérselo al turista y lograr que, luego de su primera visita, regrese a Papantla”. “Nuestro eslogan es: Papantla te espera para atenderte como tú te mereces”, concluye el Lic. Juan Carlos Domínguez.
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at 9:15 PM EDT
Updated: September 29, 2009 11:42 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Papantla: la ciudad que perfuma al mundo  Este Municipio, de clima tropical lluvioso, cuenta con todos los atractivos turísticos: tradición, cultura, costumbres y 17 quilómetros de playas sobre el Golfo de México.
El 3 de noviembre del 2006 fue declarado Pueblo Mágico. Pueblo mágico es una distinción que da reconocimiento a una localidad y abre la puerta para entrar a un programa diseñado por la Secretaría de Turismo del Gobierno Federal para promover las localidades que representan alternativas para el turista nacional e internacional. Papantla, fundada por indígenas, es una ciudad que, conservando su historia, avanza hacia la modernidad; sus habitantes viven de la ganadería,  la agricultura, el comercio y la fabricación artesanal, siendo además, la principal productora de vainilla del país. La ciudad se realizó en torno al Zócalo y a su frente encontramos el Palacio Municipal con su característica fachada de frontón clásico. El Mural, realizado por el Maestro Teodoro Cano, “Homenaje a la cultura totonaca”, representa los valores históricos totonacas, simbolizados en la figura de Quetzatlcoatl por la importancia que este personaje tiene en los pueblos prehispánicos. Se le ha conocido con la denominación de ‘serpiente emplumada’. Papantla muestra orgullosamente el majestuoso mural de la cultura totonaca y el gigantesco monumento a los intrépidos hombres que igualmente le han dado fama mundial a esta ciudad, los voladores, tanto como la no menos famosa vainilla. También encontramos la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, construida en 1570 por los Franciscanos y finalizada en 1590, construcción de estilo colonial, con una nave espaciosa y sobria en forma de cruz; finalmente el cerro donde se encuentra el imponente Monumento al Volador, que muestra a un flautista que toca en la cima del palo volador. Al estar ubicado en la altura es un magnífico sitio para admirar la enorme belleza de toda la ciudad.
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at 9:00 PM EDT
Updated: September 29, 2009 11:51 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Los voladores del cielo de Papantla  Los Voladores de Papantla son indígenas totonacos (palabra formada por tutu, ‘tres’ y nacu, ‘corazón’, que puede traducirse como ‘tres corazones’) que efectúan el rito de voladores o danza de los pájaros, asociada a propiciar las actividades agrícolas; es una invocación a los rumbos del Universo, lo mismo que al agua, el viento, la tierra, la luna y el sol. Esta danza se practica en comunidades indígenas durante las festividades patronales y también como entretenimiento para los turistas. Previo a subir al palo volador realizan una danza ritual en honor al Dios.
Son cinco hombres: el caporal, que en lo más alto, en una plataforma que gira, danza con su tambor, y otros cuatro que efectúan rotaciones alrededor del poste gracias a una cuerda amarrada que se desenvuelve hasta el descenso. El número de vueltas es trece y corresponde al número de meses en el Calendario Maya. Es un espectáculo tradicional que siempre reúne a los visitantes que admiran los diestros movimientos de los atletas voladores.
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at 8:45 PM EDT
Updated: September 29, 2009 11:55 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
El Tajín: un tesoro de la humanidad  En el camino hacia El Tajín encontramos un parque temático donde todas las primaveras se organiza Cumbre Tajín, festival de conciertos, conferencias, danzas y muestras gastronómicas en un magnífico entorno ecológico y arqueológico.
Finalmente llegamos a la zona arqueológica que en diciembre de 1992 fue declarada por UNESCO, Patrimonio Mundial de la Humanidad. El Tajín es una de las imágenes más representativas del Estado de Veracruz. Su nombre significa trueno o rayo. Ubicado cerca de la costa del Golfo de México, tiene una tecnología arquitectónica muy avanzada: ya conocían el sistema de la cimbra, es decir, usaban soportes de madera para colar los techos, que quedaban formados por una sola losa de una mezcla de cal obtenida de conchas marinas y arena. Se han detectado 200 edificios y 17 canchas de pelota y una excelente arquitectura que solamente los  totonacas imprimieron a sus edificios. Allí nos recibe nuestro guía, el Licenciado Fernando Tricante, un excelente conocedor de la zona y una muy agradable persona, quien nos dice: “Dos arroyos rodean la ciudad, lo que nos demuestra que había dos entradas: una es la que estamos recorriendo y la otra en el extremo, que facilitaría a la gente trabajadora su concurrencia a las ceremonias. Hay que imaginar lo que era El Tajín con aproximadamente de 25 a 30 mil habitantes, en un terreno tan solo de 10 km. cuadrados y con una naturaleza exuberante que fue lo que realmente la protegió, porque el suelo al ser tan húmedo ayudó a la conservación. Cuando en 1519 llegan los españoles a Cempoala, El Tajín ya tiene 300 años de abandono y realmente nunca se enteraron de que había existido una ciudad como esta hasta finales de la Colonia. La ciudad chocaba contra los cerros y el espacio se les comenzó  a saturar y eso generó un problema de sobrepoblación que creó diferencias sociales, porque El Tajín como ciudad primero abastecía a las poblaciones aledañas, pero luego sucedió lo contrario y tuvieron que salir para buscar nuevos espacios para la caza, la pesca y la recolección, ya que como no había una rotación de cultivos hubo que comenzar a talar árboles, lo que creó un problema climatológico”. En El Tajín es interesante apreciar la asociación de la escultura y la arquitectura. Sobresalen los bajorrelieves del edificio de las Columnas del Juego de Pelota Sur, en donde se ven representadas escenas del desarrollo del juego que han permitido comprender su significado. “Mucha gente que viene me pregunta por los colores de las construcciones y otros se plantean si al subirse a ellas no le pasará algo al estuco. Sí que les pasa, porque es un material poroso que estuvo mucho tiempo bajo la humedad y cuando se descubrió hubo que taparlo con hojas de palma, y si se le golpea o pisa se quiebra.”
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at 8:30 PM EDT
Updated: September 29, 2009 11:56 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Juego de Pelota  Se han localizado 17 canchas de pelota y salvo la sur, todas son semejantes, pues presentan canchas con banquetas y taludes en la porción central, más angosta; los extremos están cerrados para producir la clásica planta en doble “T”.
A diferencia de los grupos de pelota de otros sitios, en los de El Tajín no se han encontrado anillos ni otro tipo de marcadores. El Lic. Fernando Tricante nos acota: “El juego de pelota era religioso y el que ganaba perdía la cabeza en un sacrificio a su dios y siempre era el capitán del equipo, ya que pensaban que al morir su sangre se iba a convertir en 7 serpientes,  símbolo de la diosa de la cosecha del maíz, su principal alimento. La cancha representaba la bóveda celeste, y por eso no cualquiera podía participar del juego, sino que debía ser de la clase superior: guerreros o sacerdotes”. Siempre intervenían tres por equipo y la regla era que la pelota no podía tocar el suelo y el mejor era el capitán, que estaba colocado en el medio. El principal objetivo era que la pelota pasara de lado a lado utilizando los muros de los costados, el juego era muy rápido y por ello usaban protecciones y no existía tiempo ni cambios. La pelota representaba el sol y por ello no podían pegarle con el pie. Hay tres plazas rectangulares que están rodeadas por estructuras monumentales en forma de pirámide, siendo la más impresionante la Pirámide de los Nichos, descubierta en 1785. Es de base cuadrada (aunque realmente no es una pirámide, porque no termina en punta) con cuerpos escalonados por nichos que rematan con una cornisa volada. “El edificio es famoso porque tiene 365 nichos representativos del calendario civil, lo que determina la importancia que la astronomia tenía para que tuvieran una buena cosecha. El templo fue construido sobre un talud artificial de 7 metros de altura que mide 300 por 500 metros No cualquiera podía manejar el calendario, por eso el sacerdote gobernante era muy culto. El edificio está ubicado en el centro de la ciudad y la fachada principal mira hacia donde sale el sol y está decorada y debe haber estado pintada de rojo y negro. Es un edificio único en Mesoamérica y las cornisas voladas nos hablan de mucho cálculo y que eran muy buenos arquitectos e ingenieros”. Una tercera zona está situada por encima de El Tajín Chico y comunicada directamente con este. Se denomina el Grupo de las Columnas, debido a que posee un pórtico sostenido por tres columnas construidas con enormes tambores de 1.10 metros de diámetro, totalmente recubiertos y adornados con esculturas en relieve. Es una zona de altura en donde los dirigentes construyeron sus casas, separados de los espacios públicos. La planificación de la ciudad comenzó alrededor del año 100 a.C. y hacia el 1230, después de una sucesión de guerras e incendios, la ciudad fue abandonada, aunque hubo población que siguió habitando en los alrededores. La Gran Greca es una plataforma amurallada en forma de greca y representa a un caracol marino. También sirve de base a dos templos. Fue de las últimas edificaciones. El Tajín fue descubierto en 1785 por el Cabo de Ronda Diego Ruiz. De 1935 al 38, el Ing. García Vega realizó los primeros relevamientos topográficos del lugar continuados entre 1938 y 1977 por el Instituto Nacional de Antropología e Historia. Dicho Instituto y la Universidad Veracruzana pusieron en marcha en 1984 un vasto proyecto de investigación, conservación y restauración de las zonas amenazadas. Actualmente, en la entrada, a la derecha, se encuentra el Museo, donde pudimos ver una enorme maqueta de la primitiva ciudad.
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at 8:15 PM EDT
Updated: September 29, 2009 11:58 PM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
El increíble Parque Ecológico Xanath  Ubicado en las márgenes de la ciudad de Papantla, fue creado por la familia Hernández con el propósito de fomentar la convivencia familiar y mostrar a los habitantes de la región y a los turistas el ecosistema del lugar y la flor de la vainilla. Papantla es reconocida mundialmente por la vainilla, además de apoyar la toma de conciencia de una cultura de amor y respeto a la naturaleza.
Cuando llegamos, nos recibe el creador del parque, José Luis Hernández de Cuir, con su atuendo típico todo blanco, su sombrero y su perro Xoloscuicle, para guiarnos en un recorrido por el lugar, donde con mucha simpatía y conocimiento nos explica sobre  las distintas variedades de árboles, el palo volador, el chote y en especial, la planta trepadora de la vainilla. Hay un área ecológica para los jóvenes que pueden recorrer el circuito ayudados por cuerdas, dado los continuos desniveles del terreno: una verdadera aventura del rapel. Hay otros recorridos, menos arriesgados, para todo tipo de visitantes, a la sombra de la frondosa vegetación con una enorme variedad de árboles, plantas y flores. José Luis nos mostró una vivienda típica totonaca con todos los elementos primitivos que usaban sus habitantes; se sentó dentro del famoso temascal, un pequeño recinto de piedra que conserva el vapor que emana de piedras calentadas previamente en un horno, el precursor del sauna, para luego darnos una detallada explicación de la polinización de la vainilla y demostrarnos que esta planta trepadora no es parásita del árbol en el cual se enreda, sino huésped. Después nos enseñó una muestra fotográfica de la Papantla de antaño, así como ropa típica de los primitivos habitantes. Luego caminamos unas cuadras hacia una elevación en donde se encuentra un recinto techado. Allí es donde almuerzan los visitantes, en mesas barnizadas construidas con troncos de gigantescos árboles que un temporal derribó. Xanath es un lugar ideal para todos aquellos que aman la naturaleza y disfrutan el aroma de la vainilla.
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at 8:00 PM EDT
Updated: September 29, 2009 11:59 PM EDT
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Historia de la vainilla  Los mexicas llamaban a la vainilla Tlilxochitl, de tliltic, negro y xochitl, flor, en referencia al color del fruto. Este tiene unos veinte centímetros, y es una planta trepadora de la familia de las orquídeas con vainas de color negro, de exquisita fragancia, que se utilizan para aromatizar.
Fue descubierta por la cultura totonaca de la región de Totonacapan, hoy gran parte del Estado de Veracruz y de Puebla. Fue una de las plantas de mayor importancia por la serie de tradiciones religiosas en torno a Xanath, que era el símbolo de su cultura. Cuando llegaron los españoles, se quedaron fascinados con el aroma de esta planta, y de inmediato la llevaron para España y rápidamente se extendió por toda Europa. El secreto más importante fue el de la polinización, la cual tiene que ser realizada por la mano del hombre. De esta forma, después de ser el único productor, México fue superado por los países de Asia Menor y de la Polinesia. Ya en este siglo, la producción mundial de vainilla se vio fortalecida con la obtención artificial de un jarabe sabor a vainilla. La vainilla se utiliza para la elaboración de bebidas, postres, perfumes, licores, artesanías, velas, cigarros y medicinas. Es el saborizante de mayor uso a nivel mundial.
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at 7:45 PM EDT
Updated: September 30, 2009 12:02 AM EDT
Topic: VIAJES - Veracruz
Un regalo con leyenda perfumada Detrás de una hermosa cruz de madera con vainas de vainilla entretejidas, hermosa artesanía típica de Papantla, que gentilmente nos obsequiara el Director de Turismo, el Lic. Juan Carlos Domínguez, se encontraba escrita la leyenda de la vainilla. “Los totonacas emigraron de Teotihuacán y se asentaron en las costas de Veracruz. Allí construyeron el reino de Totonacapan. Los jefes de aquel señorío levantaron adoratorios a sus deidades, entre los que sobresalía Tonacayohua, que cuidaba la siembra, el pan y los alimentos. En la cumbre, en una de las más altas sierras cercanas a Papantla, tenía su templo Tonacayohua, de cuyos ritos estaban encargadas seis jóvenes que hicieron votos de castidad de por vida. En tiempos del rey Tenitztli, nació una niña bellísima a la que llamaron Tzacopntziza, que significa Lucero del Alba. Su padre la consagró al culto de la diosa para que ningún mortal se le acercara. Un joven príncipe, Zkatan-Oxga, el Joven Venado, se enamoró de ella, aunque sabía que poner sus ojos en la doncella era sacrilegio penado con la muerte. Un día en que Lucero del Alba salió del templo la raptó y huyó con ella. De pronto se les apareció un monstruo que los envolvió con oleadas de fuego y los obligó a retroceder. Al llegar al camino, los sacerdotes los mataron. En el lugar del sacrificio brotó un arbusto que rápidamente se cubrió de flores y todo el lugar se inundó de aromas. Atraídos por tanto prodigio, los sacerdotes y el pueblo no dudaron que la sangre de los príncipes se había transformado en ese arbusto y en una orquídea. Y más se asombraron cuando las florecillas se convirtieron en largas y delgadas vainas que, al madurar, despedían un perfume muy penetrante, como si el alma inocente de Lucero del Alba se hubiera convertido en la fragancia más exquisita. La orquídea fue objeto de culto, se le declaró planta sagrada y se elevó como ofrenda divina hasta los oratorios totonacas. Así, de la sangre de una princesa, nació la vainilla, que en totonaca es llamada “Caxixanat” – flor recóndita – y en azteca “Tlixochitl” – flor negra”.
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at 7:30 PM EDT
Updated: July 9, 2008 12:18 AM EDT
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Zozocolco: "Lugar de los cántaros del sol"  Luego de un agradable recorrido entre las sierras por una carretera con muchas curvas, acompañados del Lic. Juan Carlos Domínguez, Lilia Telma García y Evelyn Hernández, llegamos a un pintoresco pueblo llamado Zozocolco.
Nos recibe el joven Presidente Municipal, Prof. Loth Melchisedec Segura, quien nos habla con mucho orgullo del lugar: “Zozocolco de Hidalgo a nivel municipal tiene alrededor de 12 mil habitantes y está enclavada en un ramal de la Sierra Madre oriental correspondiente a la región totonaca, situado entre tres cerros: Cerro Pelón, Cerro de Buena Vista y Cerro del Curato, con una altura promedio de 350 metros. Está ubicada a 80 quilómetros de Papantla y a 100 de Poza Rica y uno de los principales atractivos es su histórica Iglesia Franciscana que data del 1600”. En un pasaje del libro “Un pueblo llamado San Miguel de Totonico”, el Prof. Gaudencio  Segura Sebastián afirma lo siguiente: “Ahora las calles de piedra ahogada en concreto le dan al pueblo una bonita fisonomía, además de las calles que se están construyendo ya con planos y proyectos de arquitectos. Ya muchos tejados han desaparecido, ahora se ven planchas de concreto. Ya casi no quedan lugares vacíos o desocupados en el centro. En cien años el pueblo ha crecido tanto como su población; los vehículos llenan las calles y los camiones (autobuses) de pasajeros esperan su hora de salida”. La Iglesia tiene dos torres gemelas y la campana data de 1950. Una historia aparte tiene el reloj, que es de 1929. Solamente hay tres de ellos en México: en Zozocolco, en Pachuca y en Aguascalientes. Lo interesante del reloj es que desde esa época jamás ha dejado de funcionar y es el alma del Municipio. Cuidado en forma pródiga desde hace tantos años, dice Guillermo López Muñoz en su poema dedicado a Don Agustín: “Amigo del reloj, Amigo has sido, con el más noble y puro sentimiento, y las notas tremantes de su aliento, celestiales resuenan en tu oído”. “En Zozocolco comienza la sierra poblana – nos dice el Prof. Segura - ya que colindamos con el Estado de Puebla. Desde aquí nos conectamos con Papantla, Coaxala y Poza Rica. El 80% de nuestra población es de raza totonaca y las familias se dedican a las actividades agrícolas. Somos el primer productor a nivel nacional de pimienta negra desde hace más de diez años. Es una actividad económica vasta y todas las familias tienen en sus predios plantas de pimienta. Ellos la cosechan, la procesan y hay algunas cooperativas que las compran para exportarlas”. “Julio, agosto y setiembre son los meses de cosecha, luego se procesa y finalmente se seca en procedimiento que dura 36 horas. La limpiamos para envasarla en sacos de 50 kg. y ya queda pronta para la exportación. La pimienta negra lleva los tres sabores: canela, clavo de olor y pimienta. Nosotros la vendemos a importantes empresas exportadoras que están en el país y ellos se encargan del proceso final”, nos dijo Antonio Juan Santiago al mostrarnos un depósito donde estaban almacenados los sacos de pimienta. “Una de las festividades más importantes en nuestra comunidad se celebra a finales de octubre, conmemorando el Día de los Muertos, donde todo nuestro cielo se pinta de colores con los globos de papel de china llamados "Globos de Cantolla", que trasmiten entusiasmo, alegría y respeto para los que participan de esta tradición. No se sabe bien quién trajo esta costumbre, pero la misma goza de gran cantidad de adeptos que construyen sus propios globos, que van desde dos a cuatrocientos pliegos de papel, para despedir el alma de los difuntos. También se celebra la Feria Patronal, en honor de San Miguel Arcángel, desde el 27 de setiembre al 4 de octubre, en donde se elaboran velas de cera como ofrenda al Santo Patrono”, concluyó diciéndonos el Prof. Loth Segura, quien más tarde -cuando se acercaba la hora del almuerzo- nos agasajó con lo mejor de la cocina mexicana. 
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at 7:15 PM EDT
Updated: October 6, 2009 3:42 AM EDT
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Xalapa: ciudad de universitarios y poetas  Xalapa está ubicada sobre la parte sur del Cerro Macuiltépetl, a 100 km. de Veracruz. Tiene medio millón de habitantes y es una ciudad universitaria donde la cultura aflora en sus escuelas, bibliotecas, museos y paseos que pueden verse por todas partes. Los estudiantes viajan desde distintos lugares del Estado y muchos de ellos viven en casas particulares hasta que culminan sus estudios. Al finalizar los mismos, aunque algunos regresan a su lugar de origen, la mayoría se queda. Por eso es una ciudad joven en continuo crecimiento.
Tiene un centro antiguo que sube y baja por laderas y barrancas adornado de hermosos jardines que se extienden hacia los nuevos barrios, como el de la Ciudad Universitaria.  Allí recorrimos el Paseo de los Lagos y el Parque de los Berros, el más arbolado de la ciudad, lugar que sirvió de inspiración al poeta, periodista y político, precursor del Modernismo, Salvador Díaz Mirón, quien inmortalizó los famosos versos que vimos en una inscripción en dicha plaza: “Hay aves que cruzan el pantano / y no se manchan…¡Mi plumaje es de esos!”, que pertenecen a la famosa poesía de 14 estrofas, “A Gloria” (de su primera etapa poética, el Romanticismo) de la cual elegimos las estrofas 6 y 11:
“Fiado en el instinto que me empuja, desprecio los peligros que señalas. El ave canta aunque la rama cruja, como que sabe lo que son sus alas.” ……………………………………………………. “Los claros timbres de que estoy ufano, han de salir de la calumnia ilesos. Hay aves que cruzan el pantano y no se manchan…¡Mi plumaje es de esos! Xalapa alcanzó fama como centro cultural desde mediados del siglo XIX: en 1843, con el nombre de Colegio Nacional de Xalapa se inauguró el que sería su Colegio Preparatorio (Díaz Mirón fue uno de sus directores) y en diciembre de 1886, la Escuela Normal Veracruzana. Hoy es sede de la Universidad Veracruzana, del prestigioso Instituto Veracruzano de Cultura. 
Por AventuraAmericana.com
at 7:00 PM EDT
Updated: September 30, 2009 12:03 AM EDT
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